广灵县作疃初中

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2015年10营养餐食谱
发布时间:2015年11月13日 10:49  阅读: ()次   信息来源:
广灵县作疃初中学校学生营养改善计划食堂供餐食谱
2015年    10月  8 日----  2015年     10月   31日
星期品    名用料
    品名
数量单位单价小计
    (元)
合计
    (元)
就餐
    人数
生均(元)

    期
    一
主食:大米大米20千克6120602.351394.3
生猪肉7千克26182
葫芦20千克360
菜:烩菜土豆8千克1.612.8
鸡蛋9千克8.475.6
鸭翅根1391.05145.95
奶:调料6
602.35

    期
    二
主食:包子白面18千克3.664.8553.351393.9
生猪肉7千克26182
圆白菜25千克1.435
菜:大葱3千克412
鸡蛋9千克8.475.6
鸭翅根1391.05145.95
奶:胡麻油1千克1616
调料6
小米稀饭2千克816
553.35

    期
    三
主食:大米大米20千克6120589.551394.2
生猪肉7千克26182
土豆15千克1.624
菜:烩菜胡萝卜12千克336
鸡蛋9千克8.475.6
奶:鸭翅根1391.05145.95
调料6
589.55

    期
    四
主食:花卷白面18千克3.664.8572.351394.1
生猪肉6千克26156
菠菜千克
菜:烩菜油菜25千克4100
鸡蛋9千克8.475.6
鸭翅根1391.05145.95
奶:胡麻油1.5千克1624
调料6
572.35

    期
    五
主食:大米大米20千克6120640.851394.5
生猪肉5千克26130
茄子20千克2.448
菜:烩菜西红柿4千克28
豆腐10110
鸡蛋9千克8.475.6
奶:蒙牛学生奶蒙牛奶1391.75243.25
调料6
640.85
1、供餐时间:早(午)  6:50 ——7:20
2、周生均价: 21 元;
3、周生均:鸡蛋   0.32千克(5个);肉 0.23千克;奶 200毫升。

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